养生，这一源远流长的传统，自远古时期便已萌芽，在物质生活日益富足的当下，更是成为人们口中常谈的话题。然而，部分人对养生存在片面认知，误以为能让自己“强壮”的滋补方法便是养生，实则陷入了养生的误区。

传统养生文化认为，“阴阳平和”乃人体最佳状态。过度滋养会打破这一微妙平衡，真正的养生之道在于清、补兼施。在大众的认知里，通常认为名字中带有“参”字的，如人参、西洋参、党参等，皆属“补”的范畴。

但有一味“参”，却独树一帜，既属于“补”，又兼具“清”的功效。它能够退去无根浮游之虚火，有清上澈下之奇功，既能清凉滋肾养津、清热，又是肾脏的君药，还可解毒、利咽喉、润肺润肠、降低糖分。

这味神奇的“参”便是玄参。“玄”在古文中意为黑色，玄参正因其颜色黝黑而得名。李时珍还将其称作黑参，此外，它还有重台、玄台等其他别称。到了清代，为避康熙帝玄烨的名讳，它被称作“元参”。但因“元参”与人参的一个品种“园参”音似，容易混淆，所以现代统一称之为玄参。

玄参用于养生已有数千年的历史。首部记载中药材养生功效的典籍《神农本草经》中，便有玄参“主腹中寒热积聚，润肾气，令人明目”的记载。紧接着，极具影响力的著作《别录》补充道：“止烦渴，散颈下核，定五脏”，较为精准地补充了玄参的主要养生范围。

《本草品汇精要》认为玄参能“清咽喉之肿，泻无根之火”，明确了它清热泻火、解毒、利咽的益处。《化义》中进一步解释：“戴人谓肾本寒，虚则热，如纵欲耗精，真阴亏损，致虚火上炎，以玄参滋阴抑火。”此书道出了“无根之火”的根源，即肾中之阴不足而产生的虚火。书中还提到：“凡无根浮游之火，用此有清上澈下之功。凡滋肾之不足，大有分别，肾之经虚则寒而湿，宜温补之；肾之脏虚则热而燥，宜凉补之。独此凉润滋肾，功胜知母、黄柏，特为肾脏君物。”

《本草纲目》综合历代诸家之言，总结出玄参的功用是“滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞”；《本草正》中则总结为“主胸膈心肺热邪，清膀胱肝肾热结”。

直至当下，学者们将玄参的养生之功概括为“清热凉血，滋阴降火，解毒散结”这十二个字。从实际养生用法来看，玄参的养生方法可分为以下三大类。

清温热、解斑毒

玄参甘润，走“血分”，寒而清热，尤其擅长清营血之热、泻火解毒。若温热之邪侵袭“营血”，患者常表现为身热，尤其是夜晚加剧，心烦、口渴。此时，养生可用玄参与生地黄、丹参、连翘搭档。

玄参既能清血热，又能解热毒，适合温热之邪毒炽盛之人。若气血皆热，出现身热夜间加剧、发斑发疹等症状，可用玄参搭档石膏、知母，以清气血之热、解毒消斑。

养阴生津

玄参的另一特点是寒而质润，苦寒泄热，能滋阴降火，有养阴生津止渴之效，是肺燥咳逆、内热而糖分残留过高、阴虚劳热、津液不足而大便不通畅等亚健康人群的养生佳品。

对于肺燥咳逆之人，玄参能润肺燥、清肺热、止咳逆。《医学衷中参西录》认为玄参“最宜于肺中之核、肺热咳逆”。比如肺燥阴虚而咳逆，可用玄参与百合、地黄、麦冬、川贝母搭档养生。

若糖分残留过多，中医称之为“消渴”，其中内热消渴这一类型，特点是口渴，喝再多水也难以解渴，这是因为内热消耗津液。此时，养生可用玄参与五味子、麦冬。古籍中还有记载，取玄参含在口中，即可生津，适合晚上睡觉之前口渴、喉咙干的人养生。

对于阴虚而热之人，李时珍认为“肾水之伤，真阴失守，孤阳无根，发为火邪”。玄参能滋肾养阴降火，清退虚热，适合因阴虚而热之人养生，可用玄参与地骨皮、银柴胡、牡丹皮搭档养生。但需注意，银柴胡与柴胡并非同一物，切勿混淆。

若津液不足而大便不通畅，玄参滋阴清热、润燥通便，适合胃肠积热，或者伤寒之后寒气入里化热积聚在肠胃，余热未清但津液已损之人。这类人肠道不润，大便干而难以排出，养生可用玄参与麦冬、生地黄搭档；现代针对长期大便不通畅之人，还有一个方法是玄参与当归、天花粉、莱菔子搭档。

利咽喉

《本草正》中提到玄参“能退无根浮游之火，散周痰结”，玄参既泻火解毒，又能消解散滞，故有利咽喉之功。若咽喉的疮痈属于热毒者，可用玄参与金银花、连翘、紫花地丁搭档，以增强清热解毒之力。

若外感温热，热毒壅盛而喉咙发红发肿，可用玄参与薄荷、连翘、板蓝根搭档；若孩子疹毒热盛，上攻于咽喉，可用玄参与升麻、荆芥、牛蒡子搭档；现代还有一个方法，针对吸烟等因素导致咽喉不利之人，养生可用玄参与麦冬、桔梗、菊花以及甘草一起泡水喝。

除此之外，玄参还能消除痰火郁结而形成的“痰核”，多与牡蛎、贝母一起化痰散结。玄参亦有明目之功，若肝经风热而眼睛干涩且痛，可用玄参与菊花、蔓荆子搭档；若属于肝虚有热，看东西不清楚，可用玄参与生地黄、赤芍、菊花搭档养生。

一般来说，生玄参适合清热凉血、泻火解毒、滋阴降火，而用盐炒后更适合滋阴退热。玄参清热，因此用量以9至15克为宜，不可过多。

而且，玄参有寒凉之性，所以脾胃有湿以及脾胃虚且大便不成形的人尽量不要用玄参养生。此外，根据“十八反”的中医文化“铁律”，玄参与藜芦不能同时使用。

玄参的养生特点是“清、补”兼备，既能清除热毒、热邪、虚热之毒，又能滋养身体。“清”是中医文化中除“补”之外的另一种养生方法，养生就是合理的补泻，适当的清理与滋养。单一的滋养方法仅适合一小部分人，所以判断自身状况后再谈论养生方法，是很有必要的。